un trozo de asturias en el centro de madrid.

Gastronomía asturiana en el corazón de La Latina.

En Sidrería Casa Antonio, ponemos todo nuestro esmero en una gastronomìa asturiana auténtica. Apostamos por recetas tradicionales de toda la vida, elaboradas de forma artesanal con los mejores productos de la tierra asturiana.

En su visita a Casa Antonio, no deje de probar nuestro cachopo, cualquiera de sus variedades, siempre elaborados con ternera (Xata Roxa), con denominación de origen y certificado IGP (Identificación Geográfica Protegida).

Disponemos de una amplia variedad de croquetas caseras. Le recomendamos también nuestras sartenes de huevos rotos (con huevos ecológicos) y nuestros postres caseros del que destacamos el arroz con leche, considerado uno de los mejores arroces con leche de España o la tarta de queso.

Para Picar y compartir

Tabla de quesos Asturiano
Porción de queso de Cabrales 
Cecina de León (12 meses de curación) 
Tabla de Tortos Asturianos
Rellenos de picadillos y cabrales, morcilla, matachana, pisto casero y huevo frito.
Chorizos de Tineo a la Sidra 
Albóndigas con tomate
Pimientos del Padrón 
Calamares
Chipirones de Luarca con cebolla caramelizada
Zamburiñas 
Pulpo a la brasa 
Patatas bravas
Patatas al Cabrales
Parrillada de verduras

Ensaladas de la Huerta

Pimientos asados con ventresca 
Rúcula, queso de cabra y frutos secos 
Ensalada “Casa Antonio” 
Ensalada de algas Wakame con salsa de mostaza y sésamo 

Sartenes de pueblo – Huevos Rotos

Con picadillo de chorizo 
Con jamón serrano y pisto 
Con jamón serrano y trufa 
Con gulas y queso de Abredo 

Croquetas caseras

Croquetas de boletus
Croquetas de Jamón Ibérico
Croquetas de Txuleta
Croquetas de Chipirones en su tinta

Nuestra carne – Cachopos (especialidad)

Los únicos en Madrid que disponemos del certificado de carne IGP de Ternera asturiana.

Tradicional.  Jamón Serrano, queso “Tres Oscos”
Vaqueiro. Chosco de Tineo y queso de cabra
Pastor. Jamón Serrano, quesu abredo, queso cabrales y pimientos del piquillo confitados
Agridulce. Cecina, queso “Tres Oscos” y cebolla caramelizada
Minero. Cecina y queso de cabra
Tabla de Mini Cachopos. Igual que los cachopos pero en mini

Nuestras tostas en Pan de Leña

Solomillo de cerdo al Cabrales
Queso de cabra con cebolla caramelizada
Cabrales a la sidra
Pisto Casero con ventresca
«Antonio» (Tomate, lacón, queso y orégano)
Picadillo de matanza y huevo frito
Astur-galela (pulpo con queso de tetilla)

Postres Caseros

Croquetas de chocolate
Arroz con leche requemado
Requesón con miel
Tarta de queso casera
Variado de postres Asturianos

Sugerencias

Fabada Asturiana
Callos a la madrileña
Hamburguesa «Casa Antonio»

Gastronomía tradicional asturiana

Algunos de nuestros platos…

Eventos

Hacemos eventos privados.

Prepara en Sidrería Casa Antonio tu siguiente evento. Disfruta de la mejor gastronomía asturiana tradicional, en el corazón de La Latina Madrid, en la castiza Plaza de la Cebada. Salón interior y terraza exterior. Ponte en contacto con nosotros para más información.

horario

Miércoles y jueves 16.00 A 00.00 H.
Viernes, sábado y domingo 12.00 a cierre.
Lunes y martes, CERRADO.